El Centro IFAPA Camino de Purchil (Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía) está situado en el término municipal de Granada, a unos 3 km de la ciudad y adentrándose en la Vega. Esta ubicación y la dotación de recursos humanos, tecnológicos y de infraestructuras permiten desarrollar una importante labor de Investigación, Formación y Transferencia de Tecnología.
Con el objetivo de potenciar las acciones formativas, la innovación y el desarrollo tecnológico, el Centro se estructura en tres áreas de actividad: Investigación, Formación y Transferencia de Tecnología, y la última de Servicios Generales y Apoyo.
El Centro mantiene colaboraciones con diversas Instituciones públicas y privadas: Universidades Andaluzas (Córdoba, Granada, Almería y Jaén), Univ. de Alicante, Univ. de Cartagena, U. Politécnica de Madrid y con el Centro Superior de Investigaciones Científicas.